塑料桶的使用越來(lái)越廣泛。很多人甚至廠家用食品塑料桶裝食用油,但是塑料桶不適合長(zhǎng)期存放食用油。
目前的食品塑料桶一般采用聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯注塑成型,桶底印有petlogo。礦泉水瓶也是基本使用這種油桶狀的原料。食用油脂經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,會(huì)浸出塑料中含有的低分子物質(zhì),產(chǎn)生煙熏蠟味,不僅影響食用油脂的品質(zhì),而且食用油脂制成的蔬菜也會(huì)自然變質(zhì)。如有更多疑問(wèn)也可詳細(xì)咨詢食品塑料桶生產(chǎn)廠家裝油的食品塑料桶一般都是透明的,容易老化,容易受到氧氣和紫外線的影響,會(huì)導(dǎo)致氧化衰變,加速聚合物碳鍵斷裂,溶解出乙烯等有害物質(zhì),造成慢性中毒。一定量的穩(wěn)定劑、增塑劑、抗氧化劑、抗老化劑等。應(yīng)在油桶制造過(guò)程中添加。這些物質(zhì)有一定的毒性。如果食用油在塑料桶中儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng),很可能會(huì)浸出油脂,對(duì)人體產(chǎn)生毒性作用,所以食品塑料桶生產(chǎn)廠家不建議存放食用油。
消費(fèi)者在購(gòu)買食用油時(shí),應(yīng)盡量不選擇大容量包裝的食用油,而應(yīng)盡量選擇更接近生產(chǎn)日期的小包裝。選擇干凈、干燥、不透明的陶瓷或深色玻璃器皿密封存放,遠(yuǎn)離爐灶,避免陽(yáng)光照射,存放在陰涼通風(fēng)的地方。開封后,盡量在三個(gè)月內(nèi)食用食用油,以充分保證食用油的安全和質(zhì)量。
所以食品塑料桶不適合長(zhǎng)期存放食用油后,趕緊把家里裝油的塑料桶換掉。畢竟自己和家人的健康才是最重要的。不能為了方便就直接放進(jìn)塑料桶里。
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